榆中绿色蔬菜宝库：技术赋能品质升，循环种植产量增

7月3日从兰州传来的消息称，来自广东、北京和四川的蔬菜商在兰州市榆中县夏官营镇的高原夏菜冷链基地采购新鲜蔬菜。一位名叫莫华炎的广东客商称赞道：“榆中的高原夏菜有着鲜艳的颜色、浓郁的香味和爽脆的口感，备受消费者喜爱。”

在炎热的夏季，榆中县的田野上是一派繁忙的景象。松花菜、西兰花和甘蓝等蔬菜郁郁葱葱。随着高原夏菜进入收获旺季，农民们既要忙着采摘，又要紧锣密鼓地播种新一茬蔬菜，形成了“采收播种两头忙”的独特局面。

得益于适宜的气候条件和精细化的管理，榆中县作为高原夏菜的主产区，是绿色蔬菜的天然宝库。2024年，榆中县计划种植高原夏菜41.7万亩以上，预计产量达99万吨，产值达到25亿元。

为了保证高原夏菜的品质和产量，榆中县聚焦农业“芯片”，启动实施现代种业创新谷，建成了4个蔬菜新品种试验示范基地和5个现代智能化高原夏菜育苗中心。引进了1200个蔬菜新品种，并采用增施有机肥、水肥一体化等科学种植管理技术，不仅提升了蔬菜品质和市场竞争力，也保护了生态环境。

近年来，榆中县加强县级农技推广机构与科研院所的合作，组建了高原夏菜技术协作团队，建立了新品种种子种苗、生产规范标准、标准化基地和精深加工等4个专业化技术研发小组，加速了关键技术试验研究、示范推广和成果转化等技术的全面落地。

榆中县还持续推广“一月育苗、三月移栽、五月上市”的设施温室育苗和钢架冷棚融合种植模式，使春茬蔬菜上市周期提前15天，秋茬蔬菜推迟15天，有效解决了集中上市带来的压价竞争问题。

除了提升技术，榆中县还注重集群发展。目前已建成了2个万亩标准化蔬菜种植基地、“小双路”沿线4000亩设施农业产业园和10个百合百亩标准化生产示范基地。全县已种植上茬蔬菜29.3万亩，上市量达37万吨，销往包括广州、深圳和杭州等60多个城市80多个蔬菜市场，部分产品还出口至日本、马来西亚和新加坡等东南亚国家以及港澳台地区。

依托甘肃榆中农产品加工产业园，榆中县重点发展农产品精深加工产业，推进农业产业链延伸和补充，开发了冻干蔬菜、脱水蔬菜和百合羹等特色产品，提高农产品附加值，让农民更好地分享全产业链增值收益。目前已培育高原夏菜“甘味”农产品区域公用品牌2个、“甘味”企业商标品牌4个，并成功认证了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业共4个、“三品一标”农产品210个。

榆中县充分利用其地理优势和特色，重点打造“三个产业带”：中部高原夏菜、南部二阴山区生态农业、北部旱作农业。

县内推行集约化育苗、规模化种植、标准化生产、产业化经营、品牌化销售、无害化处理等措施，重点发展川源河谷高原夏菜核心区、二阴山区冷凉型蔬菜生态种植区、干旱山区兰州百合特色种植区、城郊设施农业发展区。

榆中高原夏菜上市期间，正好填补了东南部沿海城市夏季和秋季蔬菜生产的空当。如今，产业规模不断扩大，一年两种两收的栽培技术推动形成了“集团连市场建基地带农户”的发展模式，龙头企业引领、合作社衔接、种植农户作为基础，带动了县内6万多农户、24万人参与蔬菜产业发展。

榆中县农业农村局负责人吴贵军表示，榆中县坚持“3+2+N”都市型现代农业发展布局，加快建设国家现代农业产业园，推进现代种业品质提升、特色产业提质增效、乡村产业融合共进等“九大工程”，致力于服务城市、振兴农业、城乡融合、富裕农民的都市型现代农业发展道路，全面提升县内特色农业现代化水平，加速农业大县向农业强县的转型。