意大利面的煮法事怎样的 1、先倒一大锅水,煮沸后加盐和意面,经漫长等待意面终于变软,然后捞进锅里拌酱。不是等待时间太长,就是意面煮过了头。 过程及结果 以螺旋意面为例,取100g/份以不同方式烹煮;至留有少量白芯视为完成烹煮,记录所需时间及...